YO HUMBERTO

"La inspiración no avisa. "
(Gabriel García Márquez).
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Nacido en 1958 en Uruguay y de origines italianos, vivo mi constante experiencia culinaria.
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"La inspiración no avisa", pero mi viajar en distintos Paises del Mundo, me ha llevado a entregar a los platos, los colores, los perfumes y los sabores, de cada lugar que he visitado.